Näringsinnehåll för nötlever ej panerad stekt

Energiinnehållet i 100 g nötlever ej panerad stekt är 173 kalorier (724 kJ). Det är ungefär lika mycket som i följande livsmedel:

• SesamsÃ¥s - 157 kalorier (656 kJ)
• Färskost pÃ¥ filmjölk o gräddfil fett ca 14% - 178 kalorier (743 kJ)
• Mjukost smältost fett 10% - 160 kalorier (670 kJ)
• Ost hÃ¥rdost fett 5% - 188 kalorier (787 kJ)
• Camembert vitmögelost lätt fett 11% - 185 kalorier (774 kJ)

Fettsyrornas fördelning

Näringsämne	Mängd
Mättade fettsyror	1.4 g
Enkelomättade fettsyror	0.9 g
Fleromättade fettsyror	0.8 g
EPA	0.1 g
DPA	0.1 g

Mikronutrienternas fördelning

μg), Vitamin B9 (2358 μg), Natrium (744 mg), Fosfor (473 mg), Kalium (390 mg), Vitamin B12 (120.27 μg), Jod (86 μg), Magnesium (47 mg), C-vitamin (32 mg), Selen (20.5 μg), Niacinekvivalenter (20.3 mg), Vitamin B3 (15.3 mg), Kalcium (13 mg), Järn (12.86 mg), Zink (5.47 mg), Vitamin B2 (4.59 mg), Vitamin B6 (1.09 mg), E-vitamin (1.09 mg), Vitamin B1 (0.28 mg), D-vitamin (0.18 μg)" />

Vitaminer

Näringsämne	Mängd
A-vitamin	19516 μg
Vitamin B1	0.28 mg
Vitamin B2	4.59 mg
Vitamin B3	15.3 mg
Niacinekvivalenter	20.3 mg
Vitamin B6	1.09 mg
Vitamin B9	2358 μg
Vitamin B12	120.27 μg
C-vitamin	32 mg
D-vitamin	0.18 μg
E-vitamin	1.09 mg

Mineraler

Näringsämne	Mängd
Fosfor	473 mg
Jod	86 μg
Järn	12.86 mg
Kalcium	13 mg
Kalium	390 mg
Magnesium	47 mg
Natrium	744 mg
Selen	20.5 μg
Zink	5.47 mg

Källa: Svenska Livsmedelsverket